Archive for the 'Hıdırellez' Category

Kars’ta Hıdırellez

Mayıs 6, 2007

Kars’ta Çok eski zamanlardan beri kutlanılan Nevruz yanında, hıdrellez, seyran gibi şenlikler yöre yaşantısında önemli bir yer tutar.

Hıdrellez

Baharı karşılama anlamındaki hıdrellez şenlikleri Ocak sonu ile Şubat başlarında yapılır. Hazırlıkları harman kaldırılırken sonbaharda başlar. İler ev son harmandan bir kısım buğdayını hıdrellez için eler ve saklar. İlk kar yağınca da “bakalım mübarek hıdrellez nasıl gelecek” sözleri ortalığa yayılmaya başlar. Zemherinin (Ocak) 27’sinden gücükün (Şubat) 3’üne değin iki Cuma arası hıdrellez olarak kullanılır.

“Bu cumada atlandı, öbür cumaya inecek” diyerek hıdrellezin gelmesi beklenir. Hıdrellez için saklanan buğday sac üzerinde kavrulur. Biraz kavurga yapılır, birazda hafif kızartıldıktan sonra sacdan alınıp “kir kire (el değirmeni ile) çekilir kavurga yapılır.” Bakır bir tasa alınan kağut, boş bir leğen, su dolu ibrik, kullanılmamış havlu, ayna, tarak, küçük bir masrafa ve bir kaşık ile birlikte boş bir odaya bıraklır. Böylece hıdrellezin odaya gelip, leğende abdest alınacağına, tastaki kağuta elini basıp içine su dökürek karıştıracağına ve eve bereket getireceğine inanılır. Halta boyunca odalarda toplanılarak kavurga kağut yenir. Hıdrelleze ilişkin öyküler anlatılır. Kavrulan hıdırellez buğdaylarından birkaç avuç bir torbada bahara saklanır. Ekilecek tohuma katıldığında ekilecek ürünün bereketli olacağına inanılır.

Reklamlar